Lapatilla septiembre 06 2026, 8:42 amPosteado en: Actualidad, Diáspora, InternacionalesCompártelo: Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn La historia de Ángel Higuera (@soyangelhiguera), de 45 años, es el vivo reflejo de que la voluntad puede transformar dos maletas llenas de ilusiones en un imperio de sabor y solidaridad. Nacido en Maracay, Venezuela, nunca pensó que su destino lo llevaría a convertirse en migrante. En 2015, dejó atrás el abasto y panadería que administraba en su ciudad natal para comenzar desde cero en Barcelona, España. Con una inquebrantable confianza en sí mismo, dio su primer paso abriendo una tienda de accesorios para móviles, sabiendo que ese negocio era apenas el primer escalón de un ascenso imparable hacia su verdadero propósito. Suscríbete al newsletter más leído de Venezuela y entérate primero ?Esa visión tomó forma en 2019 con el nacimiento de su gran proyecto: Tío Papelón. La marca nació como una ingeniosa fusión entre la calidez española del “tío” para los colegas, y el inconfundible dulzor del “papelón” que sabe a hogar. Apostando por la innovación y la nostalgia, Ángel introdujo a Europa un producto estrella que revolucionaría la experiencia gastronómica local: las emblemáticas “empanadas operadas”, una deliciosa tradición traída directamente desde Maracay. La abrumadora aceptación del público le permitió expandirse con un segundo local junto a la Plaza Callao en Madrid y aventurarse en el horario nocturno. ?”Somos venezolanos, gente trabajadora, gente honesta y tenemos que seguir dando el ejemplo”, dijo para #SoyVenezolano, resumiendo a la perfección el motor que lo ha llevado a t
Fuente: La Patilla — Ver nota original
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